Para preparar esta ensalada de mariscos, primero debemos lavar los camarones y los calamares y colocarlos en un tazon con media taza de agua. Luego los llevamos al fuego y los dejamos hasta por 2 min. hasta que el camaron cambie de color y el calamar este suave.
Luego lavamos, escurrimos y y troceamos las hojas de lechuga. Cortamos el pepino en finas rodajas y . Por último, colocamos todos los ingredientes en platos.
Para terminar, mezclamos en un cuenco el vinagre, el aceite y la sal, con lo que regaremos nuestra ensalada de mariscos para servir.
Yummmmm a disfrutar,, amigas..
15 Camarones
1/2 lb. de Calamares
1 Pepino
1 Lechuga chica
Aceite de oliva, vinagre y sal
Pueden añadir aceitunas negras
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